老婆饼的做法及配方，老婆饼咸馅料配方
老婆饼是一种传统的中国糕点，下面是它的做法和配方：
材料：
低筋面粉：200克
植物油：100克
冷开水：适量
盐：适量
糖：30克
老婆饼馅料（如红豆沙、绿豆沙、芝麻等）：适量
步骤：
这是一种简单的老婆饼制作方法，你可以根据自己的口味和喜好调整配料和步骤。
老婆饼咸馅料配方
材料：
猪肉末：250克
葱：2根，切碎
姜：适量，切碎
蒜：适量，切碎
食用油：适量
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
步骤：
材料：
低筋面粉：200克
植物油：100克
冷开水：适量
盐：适量
糖：30克
老婆饼馅料（如红豆沙、绿豆沙、芝麻等）：适量
步骤：
- []将低筋面粉放入一个大碗中，加入盐和糖，搅拌均匀。[/][]慢慢加入植物油，用手指轻轻揉搓面粉和油，直到形成类似面包屑的颗粒状。[/][]慢慢加入冷开水，同时用筷子或叉子搅拌面团，直到面团开始成型。[/][]将面团取出放在案板上，继续用手揉搓，直到面团变得光滑且有弹性，并且不粘手。[/][]将揉好的面团分成小块（根据个人喜好大小决定），擀成薄片。[/][]将馅料放在薄片的中间，然后将两边的皮包起来，捏紧封口。[/][]将封好的饼放在烤盘上，用叉子在饼上戳出几个小孔。[/][]预热烤箱至180摄氏度，然后将饼放入烤箱中，烤约15-20分钟或直到饼变为金黄色即可。[/][]取出烤好的饼，待冷却后即可食用。[/]
这是一种简单的老婆饼制作方法，你可以根据自己的口味和喜好调整配料和步骤。
老婆饼咸馅料配方
材料：
猪肉末：250克
葱：2根，切碎
姜：适量，切碎
蒜：适量，切碎
食用油：适量
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
步骤：
- []将猪肉末放入碗中，加入葱、姜、蒜末。[/][]在炒锅中加热适量的食用油，将葱、姜、蒜炒香。[/][]将猪肉末倒入炒锅中，煮熟至变色。[/][]加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉和鸡精，根据个人口味调整。[/][]继续翻炒，直到馅料均匀熟透，并且味道浓郁。[/][]关火，待馅料冷却后即可用于制作老婆饼。[/]
